Методи технічного обслуговування дощок різання бамбука в основному включають такі аспекти:
Initial Lection: Нещодавно придбані дошки різання бамбука потрібно спочатку обробляти перед використанням. Спочатку використовуйте окропу, щоб видалити восковий шар на поверхню, а потім замочіть його в концентрованій солоній воді протягом 1 години, щоб запобігти сушінням і розтріскуванню обробки. Після цього висушіть обробну дошку і рівномірно нанесіть кулінарну олію на її поверхню, щоб олія дозволила повністю проникнути.
Забезпечення щоденного використання:
Cleaning: Після кожного використання очистіть обробну дошку миючим засобом і щіткою, потім промийте її чистою водою і протріть її висушкою чистою ганчіркою. Уникайте залишків їжі, щоб уникнути росту бактерій.
Drying: Після використання обробну дошку слід розміщувати вертикально, щоб уникнути залишків води. Не довгий час замочуйте обробну дошку у воді і не піддайте її сонцю, щоб уникнути деформації або розтріскування.
Запропонуйте готувати масло: регулярно нанесіть кулінарну олію на поверхні обробної дошки, щоб зволожити бамбукове волокно та продовжити термін служби. Переконайтесь, що масло повністю проникне щоразу, коли ви його застосовуєте.
Spearate use: сирі та варені інгредієнти слід вирізати окремо, щоб уникнути перехресного забруднення. Після різання інгредієнтів із сильним рибним запахом можна використовувати лимонну і грубу сіль для очищення та видалення запаху.
Disinfection and Redew видалення:
Disinfection: Ви можете витерти поверхню обробної дошки білим оцтом або солоною водою, потім промийте її чистою водою, витерте його і покладіть у провітрюване місце для сухого.
Помилкове видалення: Якщо обробна дошка запліснята, ви можете змішати білий оцет і воду (співвідношення 1: 2) і нанести його на плями цвілі. Після видалення плям цвілі нанесіть масло для технічного обслуговування.
Encortity Environment: Під час зберігання вибирайте сухе та вентильоване місце, щоб уникнути росту цвілі, спричиненого вологому середовищі. У північному регіоні зверніть увагу на зволоження та розтріскування, перебуваючи в південному регіоні, зверніть увагу на сушіння та профілактику цвілі.
Завдяки вищевказаним методам технічного обслуговування ви можете ефективно продовжити термін служби бамбукової обробної дошки та підтримувати її в хорошому стані.
